Сегодня день рождения Русской водки

31 января в России неофициальный праздник – день рождения русской водки.

В этот день в 1865 году всемирно известный ученый Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водой". Ему удалось найти ту идеальную пропорцию, благодаря которой возник легендарный напиток крепостью в сорок градусов, сообщает rus.ruvr.ru.

В мире бытует мнение, что великий химик ценой собственного здоровья опытным путем доказал, что настоящая водка обязана быть сорокаградусной. Но это не больше, чем легенда. Его трактат не ставил целью изучение воздействия соединений спирта и воды на организм человека. Исследование Менделеева относилось исключительно к области метрологии.

Вышло, как и с другими открытиями ученых - предприимчивые люди перевели научную теорию в практическую плоскость. А с учетом грандиозного успеха сорокоградусной, она под названием "Московская особая" в 1894 году была запатентована правительством страны как русская национальная водка.

Обсудить