Повышение цен объясняется целым рядом факторов. В первую очередь, выросла стоимость муки. Также повысили тарифы на газ и электричество, и вырос курс основных валют.

Ассоциация пекарей уверяет, что сейчас производство 80% хлебобулочных изделий - убыточно.