Когда человек слышит слово Франция, он вспоминает Эйфелеву башню, Лувр, шампанское и багет.

Италия - это Колизей, Венеция, пицца и опера.

Япония - сакура, самураи, высокие технологии и Фудзияма.

А что должно первым приходить в голову человеку, который слышит слово Молдова?

Ответа на этот вопрос у нас пока нет. И совершенно напрасно.

У Молдовы гораздо больше уникальных символов, чем мы сами привыкли думать.

Вино. История национального успеха

Если сегодня спросить иностранца, что он знает о Молдове, чаще всего он назовет именно вино.

И это неудивительно.

За последние двадцать лет молдавское виноделие совершило настоящую революцию.

Когда-то нас воспринимали как производителя дешевого вина для бывшего Советского Союза.

Сегодня молдавские вина получают престижные международные награды и продаются в десятках стран мира.

Purcari.
Cricova.
Castel Mimi.
Mileștii Mici.
Château Vartely.
Tomai.
Bulgari.

И десятки небольших семейных виноделен.

Но самое главное даже не это.

Вино перестало быть просто сельскохозяйственной продукцией.

Оно стало частью культуры.

Частью истории.

Частью национальной идентичности.

Поэтому следующей большой задачей должно стать создание Национального музея вина мирового уровня. Открыть его можно в Ставченах.

Не очередной музей с витринами и бутылками.

А современное пространство, которое рассказывало бы историю Молдовы через виноградную лозу.

Историю земли.

Историю людей.

Историю семей.

Историю побед и поражений.

Историю превращения маленькой винодельческой страны в признанный мировой центр винной культуры.

Такой музей должен стать обязательным пунктом любого путешествия по Молдове.

Сады Молдовы

Молдова пахнет не только виноградом и вином. Она пахнет садами.

Весной они превращаются в огромное бело-розовое море цветов, а летом и осенью наполняются цветом и вкусом.

Яблоки - один из символов молдавского сада. Красные, зеленые, золотистые, сладкие и с легкой кислинкой. Наши яблоки знают далеко за пределами страны.

Сливы - темно-синие, сочные, медовые. Их едят свежими, сушат, из них делают варенье, компоты и знаменитую молдавскую сливовую цуйку.

Черешня - вкус начала молдавского лета. Крупная, сладкая, почти черная или ярко-красная. Сегодня молдавская черешня все увереннее выходит на европейские рынки.

Грецкий орех - еще одно богатство Молдовы. Ореховые сады стали заметной частью сельского пейзажа, а молдавский орех ценится за вкус и качество.

Молдавские сады - это не просто сельское хозяйство. Это краски нашей земли, труд нескольких поколений и еще одна прекрасная визитная карточка Молдовы.

Молдова новых технологий

Молдова постепенно становится страной современных технологий. Развивается сильный IT-сектор, создаются собственные цифровые продукты, растет экспорт программного обеспечения. Государственные услуги переходят в смартфон, внедряются электронная подпись и цифровые документы.

Новые технологии приходят и в традиционные отрасли: точное земледелие, дроны и датчики в сельском хозяйстве, солнечная энергетика, автоматизация производства, телемедицина и искусственный интеллект.

Небольшой размер страны здесь может стать преимуществом: Молдова способна быстрее других испытывать и внедрять новые решения, превращаясь в своеобразную лабораторию инноваций Восточной Европы.

Солнечная Молдова

У Молдовы есть еще одно природное богатство, которое мы только начинаем использовать по-настоящему. Солнце.

По всей стране появляются солнечные электростанции и панели на крышах домов, предприятий и общественных зданий. Солнечная энергия постепенно становится частью энергетики страны.

Для Молдовы это особенно важно. Чем больше электроэнергии мы производим сами, тем меньше зависим от импорта и внешних кризисов.

Солнце может стать не только природным символом Молдовы, но и одним из источников ее энергетической независимости.

Мы богаче, чем сами думаем

Но Молдова - это не только вино, сады и технологии.

Это страна, где до сих пор живут традиции.

Каждую весну мы дарим друг другу мэрцишоры.

В наших домах еще можно увидеть сотканные вручную ковры.

В селах звучат старинные колядки.

Мастерицы продолжают вышивать национальные рубахи.

Музыканты играют на кобзе.

И удивительно, что многие из этих традиций уже признаны мировым культурным наследием.

Получается парадокс.

UNESCO уже оценило то, что мы сами порой воспринимаем как нечто обыденное.

Но национальное наследие не должно жить только в музеях.

Почему узоры молдавского ковра не могут стать элементом дизайна аэропорта?

Почему мотивы традиционной вышивки не используют современные модельеры?

Почему кобза не может стать таким же символом страны, как волынка для Шотландии или бандура для Украины?

Настоящая традиция живет тогда, когда становится частью современной жизни.

Любовь начинается с кухни

Есть один универсальный язык, который понимают все народы.

Это кухня.

Невозможно узнать Италию, не попробовав пасту.

Невозможно понять Грузию без хачапури.

Невозможно представить Японию без суши.

У Молдовы тоже есть свой гастрономический язык.

Плацинды.

Мамалыга.

Зама.

Голубцы.

Домашняя брынза.

Мед.

Орехи.

Фрукты.

Овощи.

Домашнее вино.

Но и это еще не все.

Украинская кухня Молдовы

Украинская кухня давно стала частью гастрономической мозаики Молдовы, особенно на севере страны.

Борщ, вареники, голубцы, деруны, пампушки, домашние соленья и пироги прочно вошли и в молдавский быт.

За столетия украинские и молдавские кулинарные традиции переплелись настолько тесно, что многие блюда сегодня воспринимаются как часть общего культурного наследия наших народов.

На юге гостей встречает гагаузская кухня.

Кавурма.

Гёзлеме.

Шорпа.

Это не просто блюда.

Это история народа, который сумел сохранить свою культуру и язык.

В Тараклийском районе гостей встречает болгарская кухня.

Болгарская кухня стала частью гастрономического богатства Молдовы.

Это брынза и домашние сыры, баница, гювеч, фаршированный перец, овощные блюда и ароматная выпечка. Много томатов, сладкого перца, баклажанов, зелени и специй.

Болгарская кухня в Молдове сегодня не просто еда. Это живая традиция, семейные рецепты и часть культурной мозаики страны.

Еврейская кухня Молдовы

Еврейская кухня веками была частью гастрономической культуры Молдовы. Особенно ярко она развивалась в Кишиневе и бессарабских местечках.

Форшмак, фаршированная рыба, куриный бульон с клецками, цимес, фаршированная шейка, домашняя выпечка соседствовали с местными овощами, фруктами и вином.

Каждый регион способен рассказать собственную историю.

А вместе они создают историю всей страны.

Подлинность.

Сегодня многие европейские города становятся похожими друг на друга.

Одни и те же магазины.

Одни и те же рестораны.

Одни и те же торговые центры.

Молдова пока сохранила то, что становится все большей редкостью.

Подлинность.

За один день можно пройти по улицам современного Кишинева, оказаться среди скал Орхейул-Векь, вечером встретить закат над Днестром, а на следующий день гулять по Кодрам или любоваться Сорокской крепостью.

Немногие страны способны предложить такое разнообразие на столь небольшой территории.

Именно поэтому небольшая территория становится нашим преимуществом, а не недостатком.

Страна разных культур

Еще одно богатство Молдовы мы часто недооцениваем.

Мы привыкли говорить о многонациональности как о политической проблеме.

А ведь это может стать одним из главных достоинств страны.

Молдова - это место встречи культур.

Здесь живут румыны-молдаване, гагаузы, болгары, украинцы, русские, евреи, ромы и представители многих других народов.

Каждый сохранил свою кухню.

Свои песни.

Свои праздники.

Свои традиции.

Во многих странах Европы подобное культурное разнообразие формировалось столетиями.

У нас оно уже существует.

И его необходимо показывать миру как наше преимущество.

Современная Молдова

Но бренд нельзя строить только на прошлом.

Страна должна жить не только воспоминаниями.

Молдова меняется.

Сегодня здесь работают современные IT-компании.

Государственные услуги постепенно переходят в цифровой формат.

Появляются такие решения, как EVO, которые делают взаимодействие гражданина с государством проще и быстрее.

Развивается экспорт.

Открываются новые предприятия.

Молодые предприниматели создают продукты, которые работают далеко за пределами нашей страны.

Все это тоже часть новой Молдовы.

И именно сочетание древних традиций и современных технологий делает страну по-настоящему интересной.

Мир рядом с войной

Есть еще одна особенность, которую невозможно не заметить.

Совсем рядом с нашими границами уже несколько лет идет крупнейшая война в Европе со времен Второй мировой.

Но Молдова сохранила мир.

Сохранила демократические институты.

Сохранила открытость.

Продолжает принимать туристов.

Продолжает развивать экономику.

Продолжает строить дороги и школы.

Эта мирная стойкость становится новой частью нашего национального характера.

Именно она вызывает уважение у многих зарубежных партнеров.

Самое большое богатство

Но, пожалуй, главное достоинство Молдовы невозможно измерить статистикой.

Это люди.

Во многих странах турист восхищается архитектурой.

В Молдове он прежде всего запоминает гостеприимство.

Его приглашают за стол.

Угощают домашним вином.

Предлагают попробовать плацинду.

Рассказывают историю своей семьи.

Именно поэтому многие иностранцы, однажды побывав здесь, возвращаются снова.

Не потому, что увидели самый высокий водопад или самые большие горы.

А потому, что почувствовали себя желанными гостями.

Главное отличие Молдовы

Мы часто переживаем, что у нас нет моря.

Нет Альп.

Нет огромных мегаполисов.

Но, это не трагедия.

Мы не должны быть второй Италией.

Второй Францией.

Или второй Швейцарией.

Мы должны быть первой Молдовой.

Страной, где древние монастыри соседствуют с современными цифровыми сервисами.

Где кобза звучит рядом с джазом.

Где семейные винодельни создают напитки мирового уровня.

Где рядом живут разные народы, сохраняя свои традиции.

Где умеют встречать гостей так, как уже почти нигде не встречают.

Именно поэтому Молдова интересна миру.

Не потому, что она похожа на других.

А потому, что она не похожа ни на кого.

Продолжение.

Молдова. Маленькая страна большой жизненной силы. Часть 3. Как создать мировой бренд Moldova?

Moldova. O țară mică, cu o mare forță vitală. Partea a 2-a. Cu ce poate Moldova să surprindă lumea?

În prima parte am ajuns la concluzia că Moldova are nevoie de un brand național puternic. Dar un slogan frumos, de unul singur, nu valorează nimic. Orice brand trebuie să aibă conținut.

Când cineva aude cuvântul Franța, își amintește de Turnul Eiffel, Luvru, șampanie și baghetă.

Italia înseamnă Colosseumul, Veneția, pizza și opera.

Japonia înseamnă sakura, samurai, tehnologii avansate și Muntele Fuji.

Dar ce ar trebui să-i vină prima dată în minte unui om atunci când aude cuvântul Moldova?

Deocamdată nu avem un răspuns la această întrebare. Și pe nedrept.

Moldova are mult mai multe simboluri unice decât suntem noi înșine obișnuiți să credem.

Vinul. Istoria unui succes național

Dacă astăzi întrebi un străin ce știe despre Moldova, cel mai probabil va menționa vinul.

Și nu este deloc surprinzător.

În ultimii douăzeci de ani, vinificația moldovenească a trecut printr-o adevărată revoluție.

Cândva eram percepuți drept producători de vin ieftin destinat fostei Uniuni Sovietice.

Astăzi, vinurile moldovenești obțin premii internaționale prestigioase și sunt vândute în zeci de țări ale lumii.

Purcari.
Cricova.
Castel Mimi.
Mileștii Mici.
Château Vartely.
Tomai.
Bulgari.

Și zeci de mici vinării de familie.

Dar nici măcar acesta nu este lucrul cel mai important.

Vinul a încetat să mai fie doar un produs agricol.

A devenit parte a culturii.

Parte a istoriei.

Parte a identității naționale.

De aceea, următorul mare obiectiv ar trebui să fie crearea unui Muzeu Național al Vinului de nivel mondial. Acesta ar putea fi deschis la Stăuceni.

Nu încă un muzeu cu vitrine și sticle.

Ci un spațiu modern, care să spună povestea Moldovei prin vița-de-vie.

Povestea pământului.

Povestea oamenilor.

Povestea familiilor.

Povestea victoriilor și înfrângerilor.

Povestea transformării unei mici țări vitivinicole într-un centru recunoscut al culturii vinului la nivel mondial.

Un asemenea muzeu ar trebui să devină un punct obligatoriu al oricărei călătorii prin Moldova.

Livezile Moldovei

Moldova nu miroase doar a struguri și a vin. Ea miroase a livezi.

Primăvara, acestea se transformă într-o imensă mare alb-roz de flori, iar vara și toamna se umplu de culoare și savoare.

Merele sunt unul dintre simbolurile livezilor moldovenești. Roșii, verzi, aurii, dulci sau ușor acrișoare. Merele noastre sunt cunoscute mult dincolo de hotarele țării.

Prunele sunt albastru-închis, zemoase și dulci ca mierea. Se consumă proaspete, se usucă, din ele se fac dulcețuri, compoturi și renumita țuică moldovenească de prune.

Cireșele sunt gustul începutului de vară moldovenească. Mari, dulci, aproape negre sau de un roșu intens. Astăzi, cireșele moldovenești își fac tot mai sigur loc pe piețele europene.

Nucul este o altă bogăție a Moldovei. Livezile de nuci au devenit o parte vizibilă a peisajului rural, iar nucile moldovenești sunt apreciate pentru gustul și calitatea lor.

Livezile Moldovei nu înseamnă doar agricultură. Ele înseamnă culorile pământului nostru, munca mai multor generații și încă o frumoasă carte de vizită a Moldovei.

Moldova noilor tehnologii

Moldova devine treptat o țară a tehnologiilor moderne. Se dezvoltă un sector IT puternic, sunt create produse digitale proprii, iar exportul de software este în creștere. Serviciile publice ajung pe smartphone, sunt implementate semnătura electronică și documentele digitale.

Noile tehnologii pătrund și în sectoarele tradiționale: agricultura de precizie, drone și senzori în agricultură, energia solară, automatizarea producției, telemedicina și inteligența artificială.

Dimensiunea mică a țării poate deveni aici un avantaj: Moldova este capabilă să testeze și să implementeze noi soluții mai rapid decât alții, transformându-se într-un adevărat laborator de inovații al Europei de Est.

Moldova solară

Moldova mai are o bogăție naturală pe care abia începem să o valorificăm cu adevărat. Soarele.

În întreaga țară apar centrale fotovoltaice și panouri solare pe acoperișurile caselor, întreprinderilor și clădirilor publice. Energia solară devine treptat o parte importantă a sectorului energetic al țării.

Pentru Moldova, acest lucru este deosebit de important. Cu cât producem mai multă energie electrică în țară, cu atât depindem mai puțin de importuri și de crizele externe.

Soarele poate deveni nu doar un simbol natural al Moldovei, ci și una dintre sursele independenței sale energetice.

Suntem mai bogați decât credem

Dar Moldova nu înseamnă doar vin, livezi și tehnologii.

Este o țară în care tradițiile continuă să trăiască.

În fiecare primăvară ne dăruim unii altora mărțișoare.

În casele noastre încă mai pot fi văzute covoare țesute manual.

În sate răsună colinde străvechi.

Meșterițele continuă să brodeze cămăși tradiționale.

Muzicienii cântă la cobză.

Și este uimitor că multe dintre aceste tradiții sunt deja recunoscute drept patrimoniu cultural mondial.

Apare un paradox.

UNESCO a apreciat deja ceea ce noi înșine percepem uneori ca pe ceva obișnuit.

Dar patrimoniul național nu trebuie să trăiască doar în muzee.

De ce motivele covorului moldovenesc nu ar putea deveni un element al designului aeroportului?

De ce motivele broderiei tradiționale nu sunt folosite de designerii vestimentari contemporani?

De ce cobza nu ar putea deveni un simbol al țării la fel de cunoscut precum cimpoiul pentru Scoția sau bandura pentru Ucraina?

O tradiție adevărată trăiește atunci când devine parte a vieții moderne.

Dragostea începe cu bucătăria

Există un limbaj universal pe care îl înțeleg toate popoarele.

Este bucătăria.

Nu poți cunoaște Italia fără să guști paste.

Nu poți înțelege Georgia fără haciapuri.

Nu-ți poți imagina Japonia fără sushi.

Și Moldova are propriul său limbaj gastronomic.

Plăcinte.

Mămăligă.

Zeamă.

Sarmale.

Brânză de casă.

Miere.

Nuci.

Fructe.

Legume.

Vin de casă.

Dar nici asta nu este totul.

Bucătăria ucraineană din Moldova

Bucătăria ucraineană a devenit de mult timp parte a mozaicului gastronomic al Moldovei, în special în nordul țării.

Borșul, colțunașii, sarmalele, derunii, pampuștele, murăturile de casă și plăcintele au intrat trainic și în viața de zi cu zi a moldovenilor.

De-a lungul secolelor, tradițiile culinare ucrainene și moldovenești s-au împletit atât de strâns, încât multe dintre aceste bucate sunt percepute astăzi ca parte a patrimoniului cultural comun al popoarelor noastre.

În sud, oaspeții sunt întâmpinați cu bucătăria găgăuză

Kavurma.

Gözleme.

Șorpa.

Acestea nu sunt doar bucate.

Ele spun povestea unui popor care a reușit să-și păstreze cultura și limba.

În raionul Taraclia, oaspeții sunt întâmpinați cu bucătăria bulgărească

Bucătăria bulgărească a devenit parte a bogăției gastronomice a Moldovei.

Brânză și cașcavaluri de casă, banița, ghiveci, ardei umpluți, preparate din legume și produse de patiserie aromate. Multe roșii, ardei dulci, vinete, verdețuri și mirodenii.

Bucătăria bulgărească din Moldova nu înseamnă astăzi doar mâncare. Este o tradiție vie, păstrată prin rețete de familie, și o parte a mozaicului cultural al țării.

Bucătăria evreiască din Moldova

Bucătăria evreiască a făcut timp de secole parte din cultura gastronomică a Moldovei. Ea s-a dezvoltat deosebit de intens la Chișinău și în târgurile basarabene.

Forșmacul, peștele umplut, supa de pui cu găluște, țimesul, gâtul umplut și produsele de patiserie de casă se îmbinau cu legumele, fructele și vinul local.

Fiecare regiune își poate spune propria poveste.

Iar împreună, ele spun povestea întregii țări.

Autenticitate

Astăzi, multe orașe europene devin tot mai asemănătoare între ele.

Aceleași magazine.

Aceleași restaurante.

Aceleași centre comerciale.

Moldova a reușit deocamdată să păstreze ceva ce devine tot mai rar.

Autenticitatea.

Într-o singură zi poți merge pe străzile Chișinăului modern, apoi să ajungi printre stâncile de la Orheiul Vechi, seara să privești apusul peste Nistru, iar a doua zi să te plimbi prin Codri sau să admiri Cetatea Soroca.

Puține țări pot oferi o asemenea diversitate pe un teritoriu atât de mic.

Tocmai de aceea, dimensiunea redusă a teritoriului nostru devine un avantaj, nu un dezavantaj.

O țară a diferitelor culturi

Mai există o bogăție a Moldovei pe care adesea o subestimăm.

Ne-am obișnuit să vorbim despre caracterul multietnic al țării ca despre o problemă politică.

Dar acesta poate deveni unul dintre marile sale atuuri.

Moldova este un loc de întâlnire al culturilor.

Aici trăiesc români-moldoveni, găgăuzi, bulgari, ucraineni, ruși, evrei, romi și reprezentanți ai multor altor popoare.

Fiecare și-a păstrat bucătăria.

Cântecele.

Sărbătorile.

Tradițiile.

În multe țări europene, o asemenea diversitate culturală s-a format de-a lungul secolelor.

La noi ea există deja.

Și trebuie să o prezentăm lumii ca pe unul dintre avantajele noastre.

Moldova modernă

Dar un brand nu poate fi construit doar pe trecut.

O țară nu trebuie să trăiască doar din amintiri.

Moldova se schimbă.

Astăzi, aici activează companii IT moderne.

Serviciile publice trec treptat în format digital.

Apar soluții precum EVO, care fac interacțiunea dintre cetățean și stat mai simplă și mai rapidă.

Exporturile se dezvoltă.

Se deschid noi întreprinderi.

Tinerii antreprenori creează produse care ajung mult dincolo de granițele țării noastre.

Toate acestea fac parte din noua Moldovă.

Iar tocmai combinația dintre tradițiile străvechi și tehnologiile moderne face țara cu adevărat interesantă.

Pace lângă război

Mai există o particularitate care nu poate fi trecută cu vederea.

Chiar lângă granițele noastre, de câțiva ani, se desfășoară cel mai mare război din Europa de după cel de-al Doilea Război Mondial.

Dar Moldova și-a păstrat pacea.

Și-a păstrat instituțiile democratice.

Și-a păstrat deschiderea.

Continuă să primească turiști.

Continuă să-și dezvolte economia.

Continuă să construiască drumuri și școli.

Această reziliență pașnică devine o nouă parte a caracterului nostru național.

Și tocmai ea trezește respectul multor parteneri externi.

Cea mai mare bogăție

Dar, probabil, cea mai mare bogăție a Moldovei nu poate fi măsurată prin statistici.

Sunt oamenii.

În multe țări, turistul admiră în primul rând arhitectura.

În Moldova, el își amintește înainte de toate ospitalitatea.

Este invitat la masă.

Este servit cu vin de casă.

I se oferă o plăcintă.

I se povestește istoria unei familii.

Tocmai de aceea, mulți străini care au vizitat Moldova o dată se întorc.

Nu pentru că au văzut cea mai înaltă cascadă sau cei mai mari munți.

Ci pentru că s-au simțit oaspeți bineveniți.

Principala diferență a Moldovei

Ne facem adesea griji că nu avem mare.

Nu avem Alpi.

Nu avem metropole uriașe.

Dar aceasta nu este o tragedie.

Nu trebuie să fim a doua Italie.

A doua Franță.

Sau a doua Elveție.

Trebuie să fim prima Moldovă.

O țară în care mănăstirile străvechi coexistă cu serviciile digitale moderne.

În care cobza răsună alături de jazz.

În care vinăriile de familie creează vinuri de nivel mondial.

În care diferite popoare trăiesc împreună, păstrându-și tradițiile.

În care oaspeții sunt primiți cu o ospitalitate pe care cu greu o mai întâlnești în altă parte.

Tocmai de aceea Moldova este interesantă pentru lume.

Nu pentru că seamănă cu alții.

Ci pentru că nu seamănă cu nimeni.

Va urma.

Moldova. O țară mică, cu o mare forță vitală. Partea a 3-a. Cum putem crea un brand Moldova de nivel mondial?