На столе - блины. Мука молдавская, молоко молдавское. Простые ингредиенты, но в этом и сила: аромат тёплого теста, лёгкая сладость, золотистая корочка. Это вкус дома. Вкус земли, которая умеет кормить. Будут и другие закуски, но это уже другая история.

И вот главный вопрос - что пить?

Передо мной дилемма.

«Bulgari» - водка высшего класса

С одной стороны - водка «Bulgari».

«Водка класса люкс. Многоступенчатая фильтрация через натуральный уголь обеспечивает исключительно мягкий вкус».

И это не просто маркетинговая фраза. Это действительно мягкость без резкости, чистота без жёсткого спиртового удара, прозрачность вкуса, в которой чувствуется дисциплина технологии. Такая водка не требует закуски, чтобы скрыть огрехи. Она выдерживает паузу, разговор, тост.

Говорят, в советские времена напитки такого уровня попадали только на столы членов Политбюро. Не знаю, насколько это легенда, но характер у «Bulgari» действительно элитный - строгий, выверенный, без компромиссов.

«Vinogar» - молдавская граппа, которой не было раньше

С другой стороны - «Vinogar».

«Vinogar - мускатный ракиу (виноградный дистиллят), изготовленный из винограда. Отличается благородными оттенками цветов и фруктов. Вкус полный, мягкий, гармоничный, с тонким ароматом клубники. Рекомендуется подавать при температуре 10–12°C».

Но самое интересное - история появления.

Рассказывали, что напиток появился по просьбе одного очень высокопоставленного молдавского руководителя. Он принимал гостей из Италии, и те с гордостью рассказывали о своей граппе — виноградной водке. А он, в ответ, сказал: у нас есть не хуже - своя молдавская. Только вот её тогда… не было.

И он поручил создать её в кратчайшие сроки.

Создали. И получилось.

Я впервые попробовал «Vinogar» около пятнадцати лет назад. И что удивительно - с каждым годом напиток становился лучше. Редкий случай для продукции на нашем рынке. Цветочные ноты, лёгкая фруктовость, мягкость, которая раскрывается постепенно. Это уже не просто «водка из винограда». Это характер. Это амбиция. Это попытка доказать, что Молдова может.

Кто производит эти напитки?

«Произведено и разлито компанией Zolotoi Aist LLC. Винодельня и коньячный завод, Твардица, Республика Молдова».

Как обсуждать серьёзные проблемы с алкоголем?

Могут спросить: а как можно обсуждать серьёзные государственные вопросы, употребляя алкоголь?

Ответ короткий: иногда - только так.

Не для того, чтобы уйти от проблемы. А для того, чтобы снять лишнюю официальность, убрать фальшь, услышать друг друга без барьеров. История знает немало решений, принятых не за сухими протоколами, а за столом.

Хотя, признаюсь, не всегда это срабатывает.

История. Майя Санду и виски

Была у меня встреча с президентом Молдовы - Майей Санду. Разговор длился уже минут сорок-пятьдесят. Беседа была откровенной, насыщенной, и в какой-то момент я почувствовал себя слишком свободно.

И сказал:

- Госпожа президент, если мы продолжим разговор, я бы не отказался от виски.

Видели бы вы её реакцию. Пауза. Почти минутная.

Потом она сказала:

- У меня нет виски…

Снова пауза. И добавила:

- Хотя, если поискать, может, что-то осталось после Додона…

Вот тут предел моей смелости закончился. Я подумал: «Додоновское виски пить не буду». И мы продолжили разговор без дополнительных стимулов.

О выборе

В этот раз у нас было свое. Попробовали оба напитка.

И «Bulgari», и «Vinogar» оказались на высоте.

Потому что речь не просто о спиртном. Речь о символе. О том, что Молдова умеет производить качественный продукт. О том, что «покупай молдавское» - это не лозунг, а стратегия экономического выживания и достоинства.

Каждая купленная бутылка - это рабочие места. Это налоги. Это развитие регионов. Это вера в своё.

И да, разговор получился хорошим.

Внимание

Если вы читаете и смотрите мой контент и считаете его полезным, вы можете поддержать проект.

Это помогает сохранять независимость, развивать аналитику и продолжать работу.

MIA: +373 69 111 228

IBAN: MD87AG000000022592651002